Comment organiser un barbecue 100% halal réussi

Bien choisir ses viandes

Un barbecue réussi commence par la variété : mélangez merguez, brochettes d'agneau, ailes de poulet marinées et steaks de bœuf pour satisfaire tous les goûts. Retrouvez tout notre choix de viande halal pour composer votre menu.

Anticiper les marinades

Préparez vos marinades la veille pour des viandes plus parfumées et tendres. Comptez au minimum 2 heures pour le poulet, davantage pour l'agneau et le bœuf.

Maîtriser la cuisson

Commencez par les viandes qui demandent le plus de temps (brochettes, cuisses de poulet) avant les pièces plus rapides comme les merguez ou les steaks fins, pour que tout soit prêt en même temps.

Les accompagnements qui font la différence

Pain pita, salade de tomates, sauce yaourt-menthe et frites maison complètent parfaitement un barbecue convivial entre famille et amis.

Préparez votre barbecue

Commandez dès maintenant votre viande halal fraîche pour votre prochain barbecue, livrée en 2h sur Toulouse.