Nos épices essentielles pour relever vos plats

Le cumin, l'épice polyvalente

Présent dans la plupart des cuisines du Maghreb et d'ailleurs, le cumin se marie aussi bien avec l'agneau qu'avec les légumes ou les légumineuses.

Le paprika, pour la couleur et la douceur

Doux ou fumé, le paprika apporte une belle couleur rouge aux plats et une saveur légèrement sucrée, idéal sur les volailles et les marinades.

Le ras el hanout, le mélange signature

Ce mélange traditionnel marocain, composé de plusieurs épices, sublime tajines et couscous en une seule pincée.

La cannelle, entre sucré et salé

Indispensable dans certains tajines sucrés-salés, la cannelle apporte une chaleur particulière qui se marie très bien avec l'agneau et les fruits secs.

Retrouvez toutes nos épices

Découvrez notre sélection complète d'épices pour relever tous vos plats à la maison.