Chich taouk au yaourt
Ingrédients : blancs de poulet, yaourt, citron, ail, paprika, épices libanaises.
Marinez le poulet coupé en cubes dans le mélange pendant 3 heures. Enfilez sur des brochettes et grillez 10 minutes. Servez avec une sauce à l'ail et du pain pita chaud.