Poulet rôti aux épices douces
Ingrédients : poulet entier, cannelle, gingembre, curcuma, miel, citron.
Badigeonnez le poulet du mélange d'épices et de miel, farcissez d'un demi-citron et enfournez à 180°C pendant 1h15 en arrosant régulièrement. La peau doit être dorée et croustillante.
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