Rôti de bœuf du dimanche
Ingrédients : rôti de bœuf, moutarde, thym, ail, huile d'olive.
Badigeonnez le rôti de moutarde et d'herbes, saisissez-le sur toutes les faces puis enfournez à 200°C environ 20 minutes par kilo selon la cuisson désirée. Laissez reposer avant de trancher.